Mama´s Hausgemachter Ajvar scharf aus Macedonien, eine Mischung aus gebratenem Paprika und Auberginen die nach altem Hausfrauenrezept ohne Konservierungsmittel hergestellt wird. Der Ajvar passt natürlich hervorragend zu allen Grillgerichten und er wird gerne als Brotaufstrich genommen. Aber auch Soßen und Eintöpfe lassen sich hervorragend damit verfeinern.
Zutaten: – gebackene rote Paprikaschoten aus Strumica (MK)
– gebackene Auberginen aus Valandovo (MK)
– Sonnenblumenöl
– Meersalz
Info: – ohne Konservierungsstoffe.
– ohne künstliche Farbstoffe.
– ohne Zusatzstoffe.
– Glutenfrei