Das Varazdiner Kürbiskernöl wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und ist ein Produkt höchster Qualität. Das Öl ist eine reiche Quelle für Vitamine A, E, C, K, Vitamine der B-Gruppe, ungesättigte Fettsäuren, Mineralien und Spurenelemente. Kürbiskern Öl hat eine positive Wirkung bei Entzündungen der Harnwege, des Magen-Darm Trakts und Hautkrankheiten. Es enthält kein Cholesterin, ist leicht verdaulich und ist eine ideale Ergänzung für vegetarische Gerichte.
Diese kulinarische Spezialität stammt aus der Steiermark, wo das Kürbiskernöl traditionell zur Verfeinerung von Salaten verwendet wird. Der würzig-kräftige Geschmack ist typisch für dieses Naturprodukt.
Das Olivenöl Marko Polo von der Insel Korcula wird ausschließlich durch mechanische Verfahren aus den Olivenfrüchten hergestellt. Verwendet werden nur ausgesuchte Oliven des westlichen Teils der Insel Korcula: Lastovka, Drobnica und Oblica. Durch das richtige Verhältnis erlangt man das unverwechselbare Aroma, den Geschmack und die Farbe. Das Olivenöl Marko Polo trägt die Zeichen für “Kroatisches Insel Produkt” und “Kroatisches Urspungerzeugnis”.
Kroatisches Apfelessig, verfeinert mit Lorbeerblatt, schwarzem und weißem Pfeffer. Beide Gewürze haben einen starken Geruch und starken bitteren Geschmack und daher ist diese Essigsorte als scharfer Essig anzusehen.
Es wird für die Zubereitung von Marinaden empfohlen.
Prehrana ist ein großer Lebensmittel Hersteller aus Varazdin der bekannt ist für seine Sauerkrautköpfe, Kürbiskernöle und verschiedene Essigsorten.
5% Essigsäure. Zutaten: Apfelessig mit mind. 5% Essigsäure, Kräuterpflanzen in variabler Menge: Lorbeerblatt, schwarzer und weißer Pfeffer.