Schwartenmagen scharf – ljuta svargla

Schwartenmagen scharf

Schwartenmagen scharf – ljuta svargla

Hier Schwartenmagen scharf bestellen.

WeiterlesenSchwartenmagen scharf – ljuta svargla

Schwartenmagen grob – gruba svargla

Schwartenmagen grob

Schwartenmagen grob – gruba svargla

Hier Svargla bestellen.

WeiterlesenSchwartenmagen grob – gruba svargla

Schwartenmagen fein – fina svargla 360g

Schwartenmagen fein

Schwartenmagen fein – fina svargla

Hier Schwartenmachen fein bestellen.

WeiterlesenSchwartenmagen fein – fina svargla 360g

Celje Schinkenwurst – sunkerica

Sunkerica ist eine Wurst aus grob gemahlenem Schweinefleisch mit sichtbaren Stücke vom Speck.

Hier können Sie Celje Schinkenwurst – sunkerica bestellen.

WeiterlesenCelje Schinkenwurst – sunkerica

Gavrilovic Tiroler Wurst – Tirolska kobasica

Tiroler Wurst von Gavrilovic

Gavrilovic Tiroler Wurst – Tirolska salama.

Hier Tiroler Wurst bestellen.

WeiterlesenGavrilovic Tiroler Wurst – Tirolska kobasica

Tirolska Kobasica – Tiroler Wurst

Tirolska

Celje-Zdezele Tiroler Wurst – Tirolska.

Hier Tirolska Wurst bestellen.

WeiterlesenTirolska Kobasica – Tiroler Wurst

Celje Geräucherte dicke Rippe – dimljena svinjska rebra

Dicke Rippe

Geräucherte dicke Rippe die hervorragend zu Eintöpfen passt. Egal ob im Bohneneintopf oder im Sarma, der Geschmack wird durch die Rippen verbessert.

Hier geräucherte Rippe bestellen.

Krainer Wurst – Kranjska Kobasica 200g

Krainer Wurst – Kranjska Kobasica

Die Krainer Wurst ist ein slowenisches Nationalgericht. Der Name stammt von der Landschaft Krain in Slowenien.

Hier können Sie Krainer Wurst – Kranjska Kobasica bestellen.

Gavrilovic Sudzuk Rinderwurst 430g

Sudzuk Wurst aus Rindfleisch.

Hier können Sie Gavrilovic Sudzuk Rinderwurst  bestellen.

WeiterlesenGavrilovic Sudzuk Rinderwurst 430g

Gavrilovic getrocknete Rinderkeule – suseni govedi but 550g

Gavrilovic getrocknete Rinderkeule – suseni govedi but

550g

Hier könenn Sie Gavrilovic getrocknete Rinderkeule – suseni govedi but bestellen.

WeiterlesenGavrilovic getrocknete Rinderkeule – suseni govedi but 550g

Krainer Wurst – Kranjska Kobasica 250g

Krainer Wurst – Kranjska Kobasica

Die Krainer Wurst ist ein slowenisches Nationalgericht. Der Name stammt von der Landschaft Krain in Slowenien.

 

Hier Krainer Wurst – Kranjska Kobasica bestellen.

WeiterlesenKrainer Wurst – Kranjska Kobasica 250g

Wurst – Rinder Salami – Goveda Cajna Kobasica 420g

Wurst Rinder Salami – Goveda Cajna Kobasica

 

Hier Wurst – Rinder Salami – Goveda Cajna Kobasica bestellen.

WeiterlesenWurst – Rinder Salami – Goveda Cajna Kobasica 420g

Pivac Schweinenacken – Kraski Vrat

Pivac Schweinenacken – Kraski Vrat

Original Kroatischer Schweinenacken – Geräuchert.

 

Hier Pivac Schweinenacken – Kraski Vrat bestellen.

 

WeiterlesenPivac Schweinenacken – Kraski Vrat

Pivac Dalmatinischer Schinken – Prsut

Pivac Dalmatinischer Schinken – Dalmatinski Prsut

Prsut – Schinken geräuchert aus Dalmatien, Kroatien

 

Hier Pivac Dalmatinischer Schinken – Prsut bestellen.

 

WeiterlesenPivac Dalmatinischer Schinken – Prsut

Pivac Dalmatinischer Lachsschinken

Pivac Dalmatinischer Lachsschinken – Suha svinjska pecenica

geräuchert – Original aus Kroatien – 400g

Hier Pivac Dalmatinischer Lachsschinken besellen.

 

WeiterlesenPivac Dalmatinischer Lachsschinken

Pivac Dalmatinischer Bauchspeck

Pivac Dalmatinischer Bauchspeck – Panceta

Schweine Bauchspeck ohne Knochen aus Dalmatien.

Spüre den Geschmack Dalmatiens.

Hier Pivac Dalmatinischer Bauchspeck bestellen.

 

WeiterlesenPivac Dalmatinischer Bauchspeck

Sremska Wurst – Sremska Kobasica

Sremska Wurst

Sremska Wurst – Sremska Kobasica

 

Hier Wurst – Sremska Kobasica bestellen.

 

WeiterlesenSremska Wurst – Sremska Kobasica

Domaca Kobasica Ljuta – Hausmacherwurst scharf

Scharfe Hausmacherwurst – domaca ljuta kobasica

Wurst – Domaca Kobasica Ljuta – Hausmacherwurst scharf

 

Hier Wurst – Domaca Kobasica Ljuta – Hausmacherwurst scharf bestellen.

 

WeiterlesenDomaca Kobasica Ljuta – Hausmacherwurst scharf

Domaca Kobasica – Hausmacherwurst

Hausmacherwurst – domaca kobasica

Domaca Kobasica – Hausmacherwurst

 

Hier Wurst – Domaca Kobasica – Hausmacherwurst bestellen.

 

WeiterlesenDomaca Kobasica – Hausmacherwurst

Wurst – Cajna Kobasica

Tee Salami – Cajna Kobasica

Wurst – Cajna Kobasica – Teesalami

 

Hier Wurst – Cajna Kobasica bestellen.

 

WeiterlesenWurst – Cajna Kobasica

Slawonischer Kulen – Slavonski Kulen

Slawonischer Kulen – Slavonski Kulen

Slawonischer Kulen-Slavonski Kulen

Kulen (in einigen Regionen Kroatiens auch Kulin genannt) ist eine Rohwurst, die in Teilen Kroatiens (vor allem in Slawonien) hergestellt wird. Charakteristisch sind die kurze, dicke Form und die tief dunkelrote Farbe. Der Geschmack ist würzig-scharf mit einer säuerlichen Note.

Kulen besteht aus grobem Hackfleisch vom Schwein – oder auch je zur Hälfte von Rind und Schwein. Gewürzt wird vor allem mit schwarzem Pfeffer, viel rotem Paprika und Knoblauch. Die Wurstmasse wird in Darmblasen (in der Regel nur Dickdarm) gefüllt, mehrere Monate mit geeigneten Hölzern (u. a. Nußbaum) kalt geräuchert und anschließend noch mehrere Monate luftgetrocknet. Dieser Prozess kann bis zu einem Jahr dauern. Gelegentlich wird Kulen auch im Dünndarm hergestellt und angeboten, in diesem Fall spricht man von “Kulens Schwester” (Kulenova seka).

Hier Slawonischer Kulen-Slavonski Kulen bestellen.

WeiterlesenSlawonischer Kulen – Slavonski Kulen

Kulenova seka – Kulen Wurst

Kulenova Seka – Kulen Wurst

Kulenova seka – Kulen Wurst

 

Hier Kulenova seka – Kulen Wurst bestellen.

 

WeiterlesenKulenova seka – Kulen Wurst

Kraski Prsut

Kraska Panceta

Kraski Prsut

 

Hier Kraski Prsut bestellen.

 

WeiterlesenKraski Prsut

Kraska Panceta – Bauchspeck

Panceta – Speck

Kraska Panceta – Bauchspeck Luftgetrocknet

 

Hier Kraska Panceta – Bauchspeck bestellen.

 

WeiterlesenKraska Panceta – Bauchspeck

Getrocknete Schweinerippchen – Suha svinjska rebra

Schweinerippe – rebrica

Getrocknete Schweinerippchen – Suha svinjska rebra 1000g

 

Hier Getrocknete Schweinerippchen – Suha svinjska rebra bestellen.

 

WeiterlesenGetrocknete Schweinerippchen – Suha svinjska rebra

Cvarci – Schweinegrieben

Cvarci – Schweinegrieben

Cvarci – Schweinegrieben

Schweinegrieben sind in Kroatien sehr beliebt. Sie werden nach Hausmannsart hergestellt.

 

Hier Cvarci – Schweinegrieben bestellen.

 

WeiterlesenCvarci – Schweinegrieben

Budjola – getrockneter Schweinenacken

Budjola – Schweinenacken

Budjola – getrockneter Schweinenacken

Kraska Budjola

 

Hier  Budjola – getrockneter Schweinenacken bestellen.

 

WeiterlesenBudjola – getrockneter Schweinenacken